Valentine Sugar Cookies

Ingin memberikan yang manis pada Valentine ini, jika Anda bosan dengan cokelat, coba resep yang satu ini...

Bahan:

1 kg tepung terigu all purpose
500 gram gula halus
2 sdt garam
2 sdt baking powder
2 sdt ekstrak vanilla
500 ml susu
3 butir telur

Bahan Icing
Bahan :
3 butir putih telur
500 gram fondant
1/2 sdt cream of tartar
1/2 sdt ekstrak vanila
6 sdm air
pewarna menurut selera
dekorasi tambahan, menurut selera

Cara Membuat:
1. Masukkan tepung terigu, gula halus, garam, baking powder, ekstrak vanilla, ke dalam sebuah mangkuk. Campurkan kemudian tambahkan telur dan adoni hingga tercampur rata. Sedikit demi sedikit tuangkan susu sambil terus diaduk. Uleni hingga kalis.

2. Ratakan adonan dengan menggunakan rolling pin, hingga ketinggian 0,5 cm. Cetak menggunakan cetakan berbentuk hati, atau beruang. Atur di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

3. Cara membuat icing bisa dilihat di Tips Membuat Icing Sugar 

4. Panaskan oven, dan panggang kue sekitar 8-10 menit. Angkat, kemudian hias dengan icing sugar.