Bahan:
250 gram daging ayam cacah halus
7 siung bawang putih cincang kasar
3 batang daun bawang cincang kasar
5 lembar daun kol cincang lembut
1 potong wortel ukuran sedang iris lembut
1/4 sdt merica
garam secukupnya
2 sdm tepung terigu
2 sdm air
8 lembar kulit egg roll
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak pada wajan, dan masukkan bawang putih, tumis hingga menguning disusul dengan cacahan ayam.
2. Setelah ayam setengah matang, masukkan wortel dan kembali tumis disusul dengan kol.
3. Taburi dengan merica dan garam dan tumis kembali hingga matang
4. Campurkan adonan tepung, air dan hasil tumisan di dalam satu wadah
5. Isikan adonan pada kulit egg roll yang telah disiapkan, kemudian goreng dan sajikan selagi hangat.
Untuk: 8 orang
0 comments:
Post a Comment